Berater-Homepage von Jürgen Hoffmann

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-QQ1Y-MCFU1-10 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-QQ1Y-MCFU1-10

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-QQ1Y-MCFU1-10

Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

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Was bedeutet das?

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-QQ1Y-MCFU1-10 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-QQ1Y-MCFU1-10

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
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Registrierungsnummer: D-QQ1Y-MCFU1-10

Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

Paar kocht in der Küche

Veganes Linsen-Curry

#healthyHUK

Paar kocht in der Küche

Veganes Linsen-Curry

#healthyHUK

Rezept für Veganes Linsen-Curry

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Zutaten für 3 Portionen:

Je ½ TL Senfsamen, Kurkuma, Kreuzkümmel, Garam Masala, Paprika
Je 1 TL Curry, Chilipulver, Korianderpulver
2 EL neutrales Öl
300 g Spitzkohl
½ Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 walnussgroßes Stück Ingwer
1 Dose stückige Tomaten
80 g rote Linsen
1,5 Tassen Wasser
Salz, Pfeffer

Linsencurry

Zubereitung

1. Schritt

Die Gewürze in einen Mörser geben und grob zerstoßen. Alternativ können die Gewürze auch in eine kleine Kaffeemühle gegeben werden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in kleine Würfel schneiden.

2. Schritt

Öl in einen Topf geben und die Gewürze auf kleiner Flamme erhitzen. Dann Zwiebel, Knoblauch und Ingwer ein paar Minuten anschwitzen. Die stückigen Tomaten, Linsen und Wasser hinzugeben. Alles mit Kohl bedecken. Den Topf schließen und 20-25 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Dazu passt frisches Naan Brot oder auch Reis.

Guten Appetit!

Nährwerte pro 100 g (Originalrezept): Kalorien: 76 kcal | Kohlenhydrate: 7,7 g | Eiweiß: 3,4 g | Fett: 3,0 g

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