Winterlicher Fruchtpunsch

Name: Winterlicher Früchtepunsch
Total time: 40 min
Yield: 3 - 4 Gläser
Cuisine: International
Ingredients: 500 ml Wasser; 100 ml roter Traubensaft; 3 Beutel Früchtetee; 2 Scheiben einer Bio-Orange; 1 Zimtstange; 3 - 4 Nelken; 1 Sternanis; 1 Kaki; Wer mag, ein Schnapsglas Kirschwasser oder Rum

#healthyHUK

Rezept für 3 – 4 Gläser

Dauer: 40 Minuten

Zutaten:

500 ml Wasser
100 ml roter Traubensaft
3 Beutel Früchtetee
2 Scheiben einer Bio-Orange
1 Zimtstange
3 - 4 Nelken
1 Sternanis
1 Kaki
Wer mag, ein Schnapsglas Kirschwasser oder Rum

Zubereitung

1. Schritt

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Teebeutel hinzugeben. Das Ganze 15 Minuten ziehen lassen – die Beutel nach Ablauf der Zeit entfernen.

2. Schritt

Die Kaki in Scheiben schneiden und kleine Sterne ausstechen. Die Reste zusammen mit den Orangenscheiben in den Topf geben. Den Traubensaft sowie die Gewürze zum Tee geben und das Ganze noch einmal erhitzen, aber nicht kochen. Den Punsch etwa 15 Minuten ziehen lassen.

3. Schritt

Den Punsch in Gläser füllen und mit den kleinen Kaki-Sternen dekorieren. Für die Variante mit Alkohol: Das Kirschwasser oder den Rum zum Schluss unterrühren.

Guten Appetit!

Recycling Orangen

Schon gewusst, dass man aus Orangen und anderen Zitrusfrüchten einen natürlichen Allzweckreiniger machen kann? Wer beim Putzen auf Chemie verzichten möchte, muss häufig auf teure Reiniger zurückgreifen. Dabei lassen sich mit natürlichen Zutaten ganz einfach effektive Putzmittel herstellen.

Man braucht dafür:

Zitrusschalen (z. B. Orangen, Zitronen)
Weißer Haushaltsessig (keine Essigessenz)
Ein großes Gefäß, am besten ein Einweckglas
Leere Sprühflasche

Und so geht’s:

Schalen der Zitrusfrüchte dicht in das Gefäß füllen.
Mit Essig aufgießen bis die Schalen vollständig bedeckt sind.
Gefäß verschließen und 2-3 Wochen stehen lassen (bei Bedarf Essig nachgießen).
Nun kann die Flüssigkeit durch ein Sieb in eine leere Sprühflasche umgefüllt und der Allzweckreiniger unverdünnt auf z. B. Armaturen und Oberflächen angewendet werden.

Tipp: Ein Schuss Spülmittel oder Flüssigseife reduziert die Oberflächenspannung und sorgt dafür, dass der Reiniger sich auch gut auf glatten Oberflächen anwenden lässt. Wir haben auch ein tolles DIY, um selbst Flüssigseife herzustellen.