Berater-Homepage von Wolfgang Richter

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-LJDU-93N6Q-03 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-LJDU-93N6Q-03

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-LJDU-93N6Q-03


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

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Was bedeutet das?

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-LJDU-93N6Q-03 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-LJDU-93N6Q-03

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
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Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

Paar kocht in der Küche

Gemüsenudeln mit Gambaspieß

#healthyHUK

Paar kocht in der Küche

Gemüsenudeln mit Gambaspieß

#healthyHUK

Rezept für 1 Person

Dauer: 30 Minuten

Zutaten:

  • 3 Möhren
  • ½ Zucchini
  • 120 g Gambas
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • ½ TL Kurkuma
  • 1 Prise Paprikagewürz
  • Salz & Pfeffer
  • 8 Cashewkerne
  • 100 ml Mandelmilch
  • 2 TL Öl
  • 3 Minzblätter
Gemüsenudeln mit Gambaspieß

Zubereitung

1. Schritt

Die Zucchini waschen und die Möhren schälen. Daraus nun die Gemüsenudeln mit Hilfe eines Sparschälers hobeln, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen. Die Knoblauchzehe schälen und in dünne Scheiben schneiden. Als nächstes die Gambas marinieren: Mit Zitronensaft beträufeln, einem Teelöffel Öl bestreichen und kräftig mit Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen.

2. Schritt

Die Knoblauchscheiben für circa eine Minute bei höchster Stufe anbraten und anschließend die Garnelen für weitere fünf Minuten dazugeben. Wichtig: Den Herd auf die mittlere Stufe zurückstellen. Die Cashewkerne kurz ohne Öl in einer anderen Pfanne goldbraun rösten. Anschließend auf einem Teller mit Küchenpapier abtupfen, damit sie schön knusprig werden.

3. Schritt

Zuletzt die Gemüsenudeln nochmals kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und etwa vier Minuten leicht anbraten. Mit der Mandelmilch ablöschen und für weitere 3 Minuten auf niedriger Stufe köcheln. Die Minzblätter in feine Streifen schneiden und am Ende als frisches Topping für ein gesundes Feierabendgericht verwenden.

Guten Appetit!

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