Berater-Homepage von Ralf Urban

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-HZCP-U3SFM-68 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-HZCP-U3SFM-68

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-HZCP-U3SFM-68


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

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Was bedeutet das?

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-HZCP-U3SFM-68 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-HZCP-U3SFM-68

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-HZCP-U3SFM-68


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

Paar kocht in der Küche

Moodles mit Tomatensoße

#healthyHUK

Paar kocht in der Küche

Moodles mit Tomatensoße

#healthyHUK

Rezept für 1 Portion

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Wartezeit: 30 Minuten

Zutaten:

  • 100 g Möhrennudeln (Gewicht ohne Strunk, etc.)
  • 60 g Cocktailtomaten
  • 1EL Balsamico Essig
  • 1EL Tomatenmark
  • ½TL Limettensaft
  • 100 ml fettarme Milch (alternativ: Hafermilch)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 8 g Pinienkerne
  • 20 g gehobelter (veganer) Parmesan
  • Frische Kresse
  • Salz, Pfeffer & Paprikapulver
  • 4 g Halbfettmargarine (pflanzlich)
Moodles mit Tomatensoße

Zubereitung

1. Schritt

Die Möhren schälen und mit einem Spaghetti-Schäler (oder alternativ mit einem Sparschäler) Moodles herstellen. Die Cocktailtomaten leicht einschneiden und die Knoblauchzehe fein würfeln. Nun die Margarine in einer Pfanne erhitzen. Tomaten und Knoblauch für ca. 2 Minuten scharf anbraten.

2. Schritt

Mit Balsamico-Essig und Limettensaft ablöschen, Tomatenmark unterrühren und auf hoher Stufe das Wasser für einen intensiveren Geschmack einkochen lassen. An-schließend Milch hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und die Soße bei niedriger Temperatur ziehen lassen. Währenddessen die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl kurz anbraten.


3. Schritt

Die Moodles zu der Soße geben und für ca. 4 Minuten köcheln lassen. Die Möhrenpasta anrichten und mit Pinienkernen, Parmesan und frischer Kresse toppen.


Tipp: Wem die Fleischkomponente fehlt, dem empfehlen wir 150g Hähnchenbrustfiletscheiben scharf anbraten.

Guten Appetit!

Nährwerte pro 100 g: Kalorien: 75,7 kcal | Kohlenhydrate: 7,5 g | Eiweiß: 4,0 g | Fett: 2,9 g

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