Berater-Homepage von Ralf Urban

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-HZCP-U3SFM-68 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-HZCP-U3SFM-68

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-HZCP-U3SFM-68


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

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Was bedeutet das?

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-HZCP-U3SFM-68 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-HZCP-U3SFM-68

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-HZCP-U3SFM-68


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

Paar kocht in der Küche

Fenchel-Frittata mit Mozzarella

#healthyHUK

Paar kocht in der Küche

Fenchel-Frittata mit Mozzarella

#healthyHUK

Rezept für 3 Personen

Dauer: 30 Minuten

 

Zutaten:

  • 1 Fenchel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Mozzarella
  • 6 Eier
  • 50 ml Milch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Muskat
  • Salz & Pfeffer
  • etwas Fenchelgrün
Fenchel-Frittata mit Mozzarella

Zubereitung

1. Schritt

Den Fenchel waschen und den Strunk sowie das Grün entfernen. Einen kleinen Teil des Grüns beiseitelegen. Den Rest der Knolle vierteln und in dünne Stücke schneiden. Die Zwiebel pellen und in Halbmonde schneiden.

2. Schritt

Den Mozzarella reiben. Die Eier zusammen mit der Milch, dem Mozzarella sowie Salz und Pfeffer verrühren.

3. Schritt

Das Öl in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen und den Fenchel zusammen mit den Zwiebeln anbraten, bis das Gemüse glasig ist. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

4. Schritt

Das Ei-Gemisch über das Gemüse geben, alles kurz verrühren und auf mittlerer Flamme etwa 10 Minuten mit Deckel stocken lassen. Die Frittata auf einen Teller stürzen, wieder in die Pfanne geben und noch einmal 10 Minuten anbraten. Anschließend mit etwas gehacktem Fenchelgrün bestreuen.


Tipp: Wer Bedenken hat, die Frittata zu stürzen, kann sie in einer geeigneten Pfanne auch im Ofen garen.

Guten Appetit!

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