Overnight Oats

Name: Overnight Oats
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: International
Ingredients: 100 g kernige Haferflocken; 300 ml Mandelmilch; 2 TL Honig oder Apfeldicksaft; 1 Prise Salz; 20 g Mandelblättchen; 2 Msp. Zimt; 2 Espressi; 1 kleiner Apfel

#healthyHUK

Rezept für 2 Personen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten:

100 g kernige Haferflocken
300 ml Mandelmilch
2 TL Honig oder Apfeldicksaft
1 Prise Salz
20 g Mandelblättchen
2 Msp. Zimt
2 Espressi
1 kleiner Apfel

Zubereitung

1. Schritt

Zwei Gläser mit jeweils 50 g Haferflocken sowie einer Prise Zimt befüllen und mit der Mandelmilch aufgießen. Das Ganze vermischen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

2. Schritt

Am nächsten Morgen die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl kurz rösten, bis sie duften. Honig oder Apfeldicksaft in den heißen Espressi auflösen.

3. Schritt

Den Apfel mundgerecht aufschneiden. Jeweils einen Espresso über die Haferflocken gießen und mit Mandeln und Apfelstücken servieren.

Tipp: Das Obst kann natürlich nach Geschmack variieren.