Berater-Homepage von Ewald Stemme

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-2ZQU-8SPIS-01 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-2ZQU-8SPIS-01

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-2ZQU-8SPIS-01


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

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Was bedeutet das?

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-2ZQU-8SPIS-01 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-2ZQU-8SPIS-01

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-2ZQU-8SPIS-01


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

Paar kocht in der Küche

Blumenkohl-Taboulé mit Putenbrust

#healthyHUK

Paar kocht in der Küche

Blumenkohl-Taboulé mit Putenbrust

#healthyHUK

Rezept für 3-4 Personen

Dauer: 50 Minuten

Zutaten:

Fleisch

  • 500 g Putenbrustfilet (vegetarische Alternative: Tofu)
  • 6 EL Sojasoße
  • 2 EL Honig
  • 2 TL Senf
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Prise getrockneter Rosmarin
  • Pfeffer

Taboulé

  • ½ Blumenkohl
  • 2 Paprika (rot und gelb)
  • 2 große Tomaten
  • Frühlingszwiebel
  • Saft einer Zitrone
  • 2 EL Öl
  • ½ Bund Petersilie
  • 4 - 5 Blätter Minze
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
Blumenkohl-Taboulé

Zubereitung

1. Schritt

Zuerst die Putenbrust waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Restliche Zutaten miteinander verrühren. Das Fleisch mit der Soße marinieren und im Kühlschrank mindestens 1 - 2 Stunden ziehen lassen.

2. Schritt

Blumenkohl vom Strunk befreien, waschen und mit einer feinen Reibe hobeln. Restliches Gemüse waschen. Paprika entkernen und zusammen mit den Tomaten in kleine Stücke schneiden. Wurzelansatz der Frühlingszwiebeln entfernen und den Rest in dünne Ringe schneiden.

3. Schritt

Das gesamte Gemüse mit dem Zitronensaft und etwas Öl vermischen. Minze und Petersilie hacken. Alles unterheben und den Salat mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.

 

4. Schritt

Zum Schluss das Fleisch auf Spieße stecken und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne anbraten. Die fertigen Spieße zur Taboulé servieren.

Guten Appetit!

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