Smoothie Bowl
#healthyHUK
Rezept für eine Smoothie Bowl
Dauer: 15 Minuten
Zutaten:
- 150 g griechischer Joghurt
- 1 Banane
- zwei Handvoll Blaubeeren
- eine Handvoll Himbeeren
- Kokosnuss-Würfel nach Belieben
- Nüsse nach Belieben
- 1 EL Chia-Samen
Zubereitung
1. Schritt
Die Banane in Scheiben schneiden und einige Stücke zur Seite legen. Die Blaubeeren mit der Banane und dem Joghurt im Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren.
2. Schritt
Den Jogurt in eine Schüssel umfüllen und dekorativ mit den restlichen Bananen, Beeren, Nüssen und Chia-Samen belegen – so einfach geht‘s!
Hinweis: Natürlich können alle Zutaten nach Geschmack variieren und auch andere Beeren und Früchte für die Bowl und die Dekoration verwendet werden.
Guten Appetit!
Lebensmittel-Fact Beeren
Süß, saftig und im Sommer kaum wegzudenken: Beeren. Egal, ob Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren – sie sind nicht nur lecker, sondern auch echte Vitaminbomben.
- Johannisbeeren enthalten dreimal mehr Vitamin C als die gleiche Menge Zitronen.
- Heidelbeeren enthalten viel Vitamin E, welches u. a. entzündungshemmend wirkt.
- Himbeeren stecken voller guter Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.
- Erdbeeren enthalten viel Folsäure, welche der Körper zur Zellteilung benötigt.
