Berater-Homepage von Andrea Kunkel

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-6BV2-1U5UG-11 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-6BV2-1U5UG-11

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-6BV2-1U5UG-11


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

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Was bedeutet das?

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-6BV2-1U5UG-11 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-6BV2-1U5UG-11

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-6BV2-1U5UG-11


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

Paar kocht in der Küche

Raffaelo Cake Pops

#healthyHUK

Paar kocht in der Küche

Raffaelo Cake Pops

#healthyHUK

Rezept für 10 Portionen

Vorbereitungs- und Zubereitungszeit: 25 Minuten
Wartezeit: 105 Minuten
 

Zutaten:

Für den Teig:

  • 40 g Halbfettmargarine
  • 45 g Kokosblütenzucker oder Zuckerersatz
  • 1 reife Banane
  • 2 Eier (Größe M) (alternativ: Ei-Ersatz)
  • 80 g gemahlene Mandeln oder Mandelmehl
  • 20 g gemahlene Haselnüsse
  • 60 g Dinkelmehl
  • ½ Packung Backpulver
  • 35 ml Mandelmilch
  • 1 TL Zimt

Für die Füllung:

  • 200 g Frischkäse light (alternativ: Soja Frischkäse)
  • 20 g Agavendicksaft
  • Spritzer Zitronensaft

Für das Topping:

  • 50 g Kokosraspeln
Raffaelo Cake Pops

Zubereitung

1. Schritt

Den Backofen auf 190 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit den restlichen Zutaten für den Cake Pop Teig in einer zweiten Schüssel vermengen und das Eiweiß anschließend unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform einfüllen und für ca. 45 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen. Nach 30 Minuten den Kuchen mit Backpapier abdecken. Nach Ablauf der Backzeit die Stäbchenprobe durchführen.

2. Schritt

Der Kuchen darf jetzt kurz abkühlen. Währenddessen werden die Zutaten für das Topping in einer Schüssel gut miteinander verrührt. Der abgekühlte Kuchen wird nun mit den Händen zerbröselt. Die Kuchenbrösel landen in einer weiteren Schale. Jetzt wird das Frischkäse Topping unter die Krümel gehoben, bis eine homogene Masse entstanden ist.

3. Schritt

Jetzt ca. 10 Kugeln formen, in den Kokosraspeln wälzen und sie für eine Stunde im Gefrierfach ruhen lassen. Anschließend dürfen sie ganz ohne schlechtes Gewissen genascht werden.

Guten Appetit!

Nährwerte pro 100 g: Kalorien: 269,4 kcal | Kohlenhydrate: 38,5 g | Eiweiß: 8,6 g | Fett: 8,3 g

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